Für jeden Drink ein Baum - Aber wer zahlt dafür?
Torsten Petersen von der Enchilada grillt Chris Kaiser und sein Geschäfstmodell.
Archiv: Podcasts
Wie machst Du Deine Gastro digital sichtbarer?
Was Du mit wenigen Handgriffen alles selbst erledigen kannst.
Küche in der Gastronomie neu denken
Autonome Technologien ermöglichen neue Konzepte in der Hospitality.
Ungenutztes Potenzial in der Hotellerie
Studienergebnis zum Reifegrad der digitalen Gastreise in der Hotellerie.
12 digitale Helfer im Praxis-Check
Die modulare Systemlandschaft im Hotel Oderberger.
'Die Höhle der Löwen' - Chance oder Show?
Chris Kaiser über den Katalysatoreffekt von 'Die Höhle der Löwen'.
Erfolgsfaktoren bei der Investorensuche
Der erfolgreiche Weg von Foodnotify bei der Investorensuche.
Kassenbuch bis Gastro-BWA
Clevere Steuerungstools für die Gastro.
Positionierung und Storytelling
Herausforderungen bei der Positionierung von Hotelmarken.
Perfekt durchdachte Spülküche
Produktionsleistung steigern, Räume optimal nutzen, Gesundheit schonen.