The Hoteliers Edge
Vor vier Monaten fand das Auftaktevent von The Hoteliers Edge statt. Nun geht die Veranstaltung, die besonders angehende Führungskräfte im Blick hat, in die nächste…
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Vor vier Monaten fand das Auftaktevent von The Hoteliers Edge statt. Nun geht die Veranstaltung, die besonders angehende Führungskräfte im Blick hat, in die nächste…
Die wichtigste Info zuerst: Eine Verfahrensdokumentation ist Pflicht und muss bei einer Betriebsprüfung vorliegen. Sonst drohen hohe Hinzuschätzungen, wovon Betriebsprüfer auch Gebrauch machen. In einer…
Laut DEHOGA Bundesverband sehen die wirtschaftlichen Ergebnisse in der Gastronomie alles andere als gut aus. "Wenn Gastronomen nicht bald aktiv an einer erheblichen Verbesserung der…
Wir befinden uns in einer Welt voller Veränderungen und Dynamiken, was auch die Ansprüche an die Hotellerie jeden Tag stark beeinflusst. Die richtige Balance zwischen…
Eine neue Generation von Sprachbots ermöglicht die Einbindung von KI in tägliche Arbeitsroutinen, so als würde es sich um eine virtuelle Kollegin handeln. Wie das…
Gäste sind bereit mehr Geld auszugeben, aber die meisten Servicekräfte haben nie gelernt zu verkaufen. Manche denken es sei aufdringlich oder glauben sogar verkaufen ist…
Wie gewinnst Du Kunden und Mitarbeiter für Deine Gastronomie oder Hotellerie? Wie bekommst Du Aufmerksamkeit für Deine Angebote? Wie gelingt Dir die Vermittlung einfacher oder…
Du erzielst in Deinem Unternehmen Umsätze in bar? Dann stehst Du im Fokus der Finanzverwaltung! Denn die prüft täglich bargeldintensive Betriebe im Rahmen der unangekündigten…
Was auf den ersten Blick aussieht wie ein nicht einzuhaltendes Marketingversprechen, ist das Ergebnis eines Gastronomen in München. Google, TripAdvisor und Instagram werden mit einer…
Es gibt ca. 25 – 30 Kennzahlen im F&B Management oder in der Gastronomie. Doch welche ist die Eine, die jeder jeden Tag anschauen sollte…
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