Erfolgreiches Storytelling in der Gastronomie
Wie mit gut erzählten Geschichten das Gästeerlebnis beeinflusst wird.
Archiv: Podcasts
Wieviel Geld steckt in Speiseresten?
Wie mit Kleinbiogasanlagen Kosten gesenkt werden können.
Achtung Grüne Klimasiegel!
Orientierungshilfe in einem intransparenten Markt.
Klimafreundliche Speisekartenkonzepte
Die vegane Köchin Estella Schweizer über zukunftsfähige Ernährung.
„Es macht keinen Sinn, Strom zu verschenken!“
Ladesäulen in Hotels erfolgreich einrichten und betreiben.
E-Mobilität: Finanzierung und Umsatzmöglichkeiten
Zusatzumsätze mit neuen Angeboten für Gäste schaffen.
„Wir müssen reden!“
Nachhaltigkeitsbarcamp für Hotellerie und Tourismus.
All-in-One Beschaffungsplattform
Weniger Administration, mehr Automatisierung.
E-Mobilität: Warum jetzt handeln?
E-Mobilität ist das neue WLAN in der Hotellerie.